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设计

“城市记忆体”深圳金威啤酒厂规划改造设计

贡献者: 环境设计 来源:北京师范大学珠海分校 时间:1周前 热度:

如何使金威啤酒厂作为一个“城市记忆体”延续城市记忆,激发城市活力,作为一个“前沿、开放、印记、连接”的新空间矗立在这个城市中是中心课题。这是一个以时间叙事为手段,会讲故事的文化商业体验式空间。

项目背景

  金威啤酒厂承载了深圳发展的较早历史记忆,属于深圳市进行工业文化遗存保护的第一例。通过对场地和历史建筑的活化,增加开放渗透的界面,在未来形成文化艺术充分交融的场地,强化公共空间的设计品质,激活场地的潜在能量,延续城市记忆。

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  当下的我们,正处于一个文化怀旧的时刻。“是怀旧阻止了我们文化前进的步伐?还是文化前进的步伐已经停止,以至于人们不可避免地去追忆过去更有活力的时代?”

基地概况

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  基地位于广东省深圳市罗湖区布心区块。

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  数据调研显示,半径 500m 以内包含完善的基础设施,有利于打造一个具有地标性的综合性商圈。而基地周围设施完善,半径 500m、1000m、1500m 的设施众多,其中占比较大的是住宅区,商业区、工业区、文教区、政府、医疗、娱乐设施都有多个,基地可作为一个文化的活跃地标“重生”。

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设计概念

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  从前期出发,希望这个建筑空间不随着时代的变迁淡出人们的记忆,作为一个实体的记忆存在于这个城市之中。“城市记忆体”的概念由此得来。

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  运用了叙事性手法,建筑、人物、环境之间具有关联性,从啤酒厂自身特有建筑和概念进行转译。从金威啤酒厂历史事件和时间进行提取并在建筑中串联,营造氛围,并从公众对于建筑特殊的记忆进行空间再造。一个时间叙事的空间,带领来访者从空间感知来体验金威的记忆乃至深圳的记忆。

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  第一阶段创业初期,“阻碍”、“崎岖的道路”都是金威创业初期的代名词,通过人的交通流线达到这种情感。把露天发酵罐的屋顶改造成为一个景观观赏区,其结合了山体的概念,不仅构成了一个崎岖的交通流线,还满足了休憩的功能。视线的阻碍和崎岖的道路给人艰难的代入感。

  第二阶段品牌创立区,当时金威啤酒希望把自己的品牌打出去,而政府也需要这样一个本地啤酒品牌来吸引外来人口。这是一个“开放”的概念,利用空间的狭窄到突然的开阔,从狭窄的楼梯电梯到开阔的公共平台,给人豁然开朗的情感。利用玻璃,幕墙,格栅等通透的材质,营造第二阶段建筑的通透感。

  第三阶段 谢幕及未来,虽然金威啤酒厂已经谢幕,但现在所设计的文化广场就是它的延续。然而能否激发活力,延续金威的历史是一个带有疑问的问题,或成功或失败,这是一个挑战。这与极限运动的精神相契合,“参与、娱乐的勇敢精神”, “未来体育运动”与“未来的金威啤酒”。

设计内容

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  空间功能分布联结了室内室外,模糊了其的界限。从啤酒博物馆的景观空中平台到廊道到休闲餐吧、文化零售店、旋转水景、展览馆、攀岩他动静相间,灵活变换。能在这个文化体验广场获得许多不同的感受。

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   水平交通,地面交通具有开放性,满足人流、车流的需求。由于建筑架空等多个因素,具有多个广场路口,有利于各个方向的人流到达。而建筑交通是项目的中心概念阐述,不仅具有叙事性,也增强了各个空间建筑之间的连贯性,有利于公众体验各种空间。

   立体交通,交通方式多样化。啤酒博物馆到达空中景观中心和廊道到达地面的垂直电梯,架空建筑的楼梯,水景的旋转楼梯,攀岩塔的攀岩墙都是立体交通的一部分。其具有趣味性和叙事性,并在一定程度上模糊了室内外界限,呼应了主题。

设计亮点

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建筑白模

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单体空间分析

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1. 下层的建筑及发酵罐特色适合作为一个博物馆被人们所接受,而顶层的空中平台也为整个项目增加了设计独特性。

2. 运用双层玻璃打造通透感,并运用架空结构设置了户外就餐区,为老深圳人留下一些以前的印记。而建筑上面是屋顶交通的休憩平台。

3. 延用原来的柱网结构,一层为一个零售的区域,二层则是景观和户外餐吧,柱网结构使之具有独特性。

4. 把原来的废水池再利用,做成特有的水景,旋转楼梯式交通流线更加便利 。

5. 运用格栅门和玻璃形成半开放式的展览区域,因此该展览馆的功能大多为临时性的。

6. 把原来的水塔改造成具有挑战精神的攀岩塔,也可在塔上眺望整个文化体验空间。

效果图展示

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                                                                                                                                         Zhu ziyan


 

环境设计

北京师范大学珠海分校设计学院环境设计专业

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