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设计

虎屋菓子店展览空间,东京 / Ryusuke Nanki

贡献者: 仙草奶冻 来源:gooood 时间:2周前 热度:

在木格网架构建的“茶室”中享用甜点

展览:虎屋菓子店——和菓子的本源”已于 2019 年 10 月 11 日至 10 月 27 日顺利举行。该展览向人们展示了由日本糖果制造业的领先者——虎屋菓子店所制作的传统和菓子的历史渊源和基本原理。

展览空间概览

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有些和菓子就像抽象的雕塑一样,能够凭借有限的材料去展现一个丰富的世界。本次展览试图通过空间装置和视频装置来展示和菓子的这种表现力。展览场地高 26 米,这惊人的层高为空间设计带来了不小的挑战。从历史上看,人们一般都是在比较私密且高雅的空间中来享用和菓子的,这就意味着要尽可能地缩小参观者与和菓子之间的距离,以重现一种极具仪式感的茶室氛围和体验。因此,设计团队采用耐火的日本扁柏木木钉和凯芙拉绳等材料,打造出一个由一系列不规则正方形所构成的网格结构。随后,这个网格结构被悬挂在天花板上,在展览空间内营造出一种茶室的氛围。该设计的灵感来自 kinton 技术,即使用一系列豆沙条将和菓子组合在一起。虽然这种木格网架结构在形式上很简单,但它却能给人一种类似于山峦景观的抽象空间的错觉。地面上斑驳的光影效果也让人不禁想起阳光在树木枝叶中流连的景象。

木格网架结构的实体概念模型

pic_003.jpg木格网架结构的二维和三维对比pic_004.jpg▼采用耐火的日本扁柏木木钉和凯芙拉绳等材料,打造出一个由一系列不规则正方形所构成的网格结构pic_005.jpg▼网格结构被悬挂在天花板上,在展览空间内营造出一种茶室的氛围

▼网格结构细节pic_008.jpg

本项目还包括了一系列创意展品和视频装置,不仅向人们展示了实际的和菓子以及用于制作和菓子的原料和工具,更通过四个线图的动画视频向人们讲述了日本甜品的历史,并让人们得以机会去清楚地了解和菓子的制作方式。此外,设计团队还邀请了一位音乐家为每个视频都创作了专属的背景音乐。当四个视频同时播放的时候,优美的旋律此起彼伏,交织成一首令人久久不能忘怀的乐曲。

▼视频装置

pic_009.jpg▼展品,和菓子的原料——葛根pic_010.jpg

设计团队从和菓子的制作原则和过程中获得灵感,打造出这个迷人的展览空间,不仅传播了知识,更通过沉浸式空间丰富了参观者的游览体验。

▼代表四季的和菓子

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via:gooood.hk

 

仙草奶冻

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