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来这里感受宋朝文化,广州共和都市 | 宋•川菜

贡献者: 爱佳灵感 来源:https://mp.weixin.qq.com/s/jxJYrLyuBRVb-NYkwfGKjg 时间:1年前 热度:

宋•川菜用现代的材料与设计手法来演绎的中式餐厅

据《瑞鹤图》记载北宋政和二年上元之次夕,都城汴京上空忽然云气飘浮,低映端门,群鹤飞鸣于宫殿上空,久久盘旋,不肯离去。

大概意思为:两只仙鹤竟落在宫殿左右两个高大的鸱吻之上。引皇城宫人仰头惊诧,行路百姓驻足观看。空中仙禽竟似解人意,长鸣如诉,经时不散,后迤逦向西北方向飞去。

餐厅灵感就来源于此。

十万块异形的不锈钢砖与四十万块琉璃羽毛构成宋餐厅的基本形态。曲面的形态打破了一贯的中式餐厅的想象,形成独特的空间体验。


 

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  • 王杰1 • 1年前

    似曾相识

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