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2020 年的麦当劳:更智能的餐厅,适合更懒的你

贡献者: wxn 来源: 时间:6年前 热度:

今年首次参加“西南偏南”大会的麦当劳很紧张——不仅是因为他们要跟 Google、Yahoo 这样 100% 的科技公司站在同一个会场上谈未来,连续两年的业绩下滑也让他们显得有点底气不足。

今年首次参加“西南偏南”大会的麦当劳很紧张——不仅是因为他们要跟 GoogleYahoo 这样 100% 的科技公司站在同一个会场上谈未来,连续两年的业绩下滑也让他们显得有点底气不足。
麦当劳想到的最好解决方案,是派出公司史上第一位首席数字官(Chief Digital Officer)Atif Rafiq 跟大家谈未来,谈 2020 年的麦当劳实体餐厅将如何智能化:现有的柜台点餐及取餐制度将被摈弃,顾客要习惯自助点餐机、系统个性化推荐的搭配、等餐时打两盘游戏,以及挥挥手就能付钱的未来。
听上去很适合那些患有选择恐惧症、等候焦躁症以及零钱厌恶症(统称懒癌)的人。

上面提到的一些技术,实际上曾经被小范围试验过,比如自助点餐机最早于 2014 年底出现在美国加州,顾客可以根据自己的喜好,选择不同的面包、配料和调料配置自己喜欢的汉堡和三明治,代价是你要花更长时间和更多钱,才能吃上这一餐。
至于那个让你在等餐时不至于太无聊的小游戏,则来自于新加坡市场在 2013 年推出的 Happy Table 计划,下载一个游戏应用(仅限 Android 系统),就可以把餐桌变成游戏赛车使用的跑道。
而让麦当劳有信心在未来赢回更多顾客的,是与亚马逊类似的个性化推荐系统:手机应用将记得你在麦当劳点过的每一餐,并向你推荐是否要点一份跟前天一样的,或者换一种从来没吃过的新鲜产品,或者是要在餐后加个甜点。
这个手机应用还能让你提前完成下单工作,到餐厅里坐下等服务员上菜即可。这与迪士尼曾经推出的智能手环 MagicBand 的思路十分类似。但 Atif 认为,麦当劳目前想做的很多事在手机上都能完成了,如果要做智能硬件,思路应该更简单一些——比如用它来叫服务员走过来帮你买单。
当然,前提是在选择更多、更健康,而且同样快捷的时候,你还愿意去麦当劳吃饭。

 

wxn

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